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La enseñanza del castellano como idioma foráneo se ha convertido en un nicho de mercado para los estudiantes españoles. Con cada vez con mayor frecuencia, empresas y organismos, tanto extranjeros como del país, reclaman a profesionales con habilidades y destrezas para desenvolverse en los contextos de aprendizaje de la segunda lengua más hablada en el mundo, según el anuario 2012 del Instituto Cer…