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Receta puré de zanahoria con comino y de bacalao

PARA 6 PERSONAS:

Para el puré de zanahoria al comino: 500 g de zanahorias,30 g de mantequilla,1 pizca de comino en polvo,Sal.

Para el puré de bacalao: 500 g de patatas,250 g de fi letes de bacalao fresco sin piel ni
espinas,30 g de mantequilla,Sal.Pela y corta en trocitos las zanahorias y las patatas.

Coloca las verduras en el cestillo para hacer al vapor.

Pon los filetes de bacalao en un segu…

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