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Ingredientes para 8 personas:750 ml de yogur natural,350 ml de caldo de verduras,½ cucharadita de jengibre rallado,½ cucharadita de ralladura de limón, ¼ de cucharadita de guindilla fresca muy picada,1 pepino,2 tomates,Menta fresca,Sal,Pimienta negra recién molida,Aceite.Elaboración:
En el vaso del robot de cocina introduce el yogur, el caldo, la guindilla, la sal, el jengibre y la ralladura de li…