sábado, 26 septiembre 2020 5:21

Mitos que te has creído sobre los alimentos sin gluten

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La dieta sin gluten no adelgazaEn los últimos años se han puesto de moda las dietas libres de gluten

La dieta sin gluten no adelgazaEn los últimos años se han puesto de moda las dietas libres de gluten, incluso entre las personas que no tienen intolerancia a esta proteína o no son celiacos. Miley Cyrus, Victoria Beckham, Novak Djokovic o Gwyneth Paltrow son solo algunos de los famosos que se han sumado a esta moda. Normalmente, quienes eliminan el gluten de su dieta lo hacen con la intención de adelgazar o de mantener su figura. Sin embargo, ¿realmente se consigue este propósito? Lo cierto es que se trata de un simple mito, ya que la afirmación de que el gluten engorda es una falsa creencia muy extendida. En realidad, dejar de consumir gluten no tiene ningún efecto directo sobre nuestro peso. Además, muchos de los productos que se venden bajo la etiqueta 'sin gluten' en realidad suelen tener mayor cantidad de grasas saturadas.

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