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 Desde las variedades 
más conocidas como la
Picual, la
Cornicabra o la
Arbequina
hasta otras menos frecuentes como la Changlot Real, Royal o Arróniz.

La barra de aceites de oliva Gourmet de Alimentaria ha
preparado una amplia muestra con más de 100 referencias de alta gama producidas
en España.

El espacio de degustación, ubicado en la zona Mediterranean
Foods, reflejará el buen estado del aceite de oliva nacional, un producto
posicionado cada vez más en el segmento Premium.

Busca exportar y conectar más con la mejor gastronomía. El
espacio reúne también a veinte de los aceites premiados en el prestigios
o
certamen The world's Best Olive Olis 2015 de Nueva York y a los ocho
galardonados en el concurso Jaén selección.

El espacio apuesta por la degustación autoguiada a través de
fichas descriptivas, para que compradores nacionales e internacionales,
representantes de la distribución, el retail, la gastronomía o el canal Horeca
descubran el gusto, la calidad, la variedad de los me
jores aceites, así como
las tendencias en este segmento.

La barra de aceites de oliva Gourmet de Alimentaria es un
fiel reflejo del mercado nacional cada vez más diverso y con un mayor número de
productos que
compiten en el sector Premium.

Además de esta búsqueda de la máxima calidad, La Barra de aceites de oliva
Gourmet reflejará otras tendencias del sector como la apue
sta por los aceites
ecológicos, la experimentación a través de la recolección primera de la oliva y
el crecimiento de los sistemas de producción integrados.

Con 10 años de trayectoria, la Barra de aceites de Oliva se
ha convertido en una cita ineludible para los importadores de todo el mundo que
qui
eren conocer la diversidad de los productos oliveros españoles.

Los OOVE españoles han multiplicado su presencia
internacional en los últimos años. Más de la mitad de la producción del aceite
de oliva
nacional se exporta hasta a 65 países del mundo.

El 65% de las exportaciones se dirigen a la Unión Europea mientras que las
ventas en países como los Estados Unidos, China, Australia o Brasil crecen
todos los años.