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El restaurante Atrio -dos estrellas Michelín- acoge esta tarde, a partir de las 18.00 horas, un 'show cooking' de picotas del Jerte. El cocinero Toño Pérez será el encargado de mostrar a los asistentes las posibilidades que este producto tiene en la cocina. El acto está dirigido a blogueros gastronómicos, entre los que estará Carla Royo- Villanova, según la información facilitada por el consejo re…