Cocina

Salmón a la parrilla con salsa de mango, receta rápida de un manjar que se puede hacer en casa

El salmón a la parrilla con salsa de mango es un plato exquisito que combina la frescura y la jugosidad del salmón con la dulzura y el toque tropical de la salsa de mango. Para que pruebes a hacerlo...

Aprende a hacer dorayakis, una deliciosa receta de la cocina japonesa que puso de moda Doraemon

Los dorayakis son un postre tradicional japonés que ha conquistado corazones en todo el mundo con su combinación de esponjoso panqueque relleno de anko, una pasta dulce de judías rojas. Con sus raíces en la cocina japonesa, los dorayakis...

¡Torrijas de sabores! 6 formas distintas de cocinar este plato típico de Semana Santa

Las torrijas son un postre tradicional de la cocina española, especialmente popular durante la Semana Santa y otras festividades religiosas. Estas deliciosas rebanadas de pan empapadas en leche, endulzadas con azúcar y especias, y luego fritas o horneadas, han...

Receta casera para la mejor tarta de limón y frambuesa que envidiarán las pastelerías

Seguro que no lo sabías, pero la tarta de limón y frambuesa es el postre que necesitas. Hablamos de un plato que combina la acidez del limón con la dulzura de las frambuesas, creando una explosión de sabor cada...

Receta rápida de patatas arrieras, el sabor de campo directo a tu mesa

Las patatas arrieras son un plato tradicional de la cocina española que destaca por su sencillez, rusticidad y sabor reconfortante. Originarias de las regiones rurales de España, estas patatas cocidas y salteadas con cebolla, pimiento y chorizo han sido...

¿Cómo preparar crespillos? La receta del dulce típico aragonés para primavera y Semana Santa

Los crespillos son un postre tradicional de Aragón que se disfruta especialmente durante la primavera y la Semana Santa. Esta delicia, con sus raíces profundamente arraigadas en la cultura culinaria aragonesa, es una mezcla perfecta de sencillez y sabor....

Receta de tiramisú clásico para celebrar el día mundial de este postre italiano

El tiramisú es una exquisitez de la repostería italiana que ha conquistado paladares en todo el mundo. Con su combinación de café, cacao, queso mascarpone y bizcochos de soletilla empapados en licor, es un postre que deleita los sentidos...

Sepia a la plancha con alioli, una tierna receta para hacerla en casa

La sepia a la plancha con alioli es un plato clásico de la cocina mediterránea que combina la suavidad de la sepia con la intensidad del alioli. Originario de las regiones costeras de España, este plato ha ganado popularidad...

4 recetas rápidas de Semana Santa que puedes preparar en minutos en tu Thermomix TM6

En la vorágine de la vida moderna, encontrar un momento para la cocina tradicional, especialmente en épocas tan señaladas como la Semana Santa, puede parecer una tarea hercúlea. Sin embargo, la tecnología culinaria ha avanzado a pasos agigantados, ofreciendo...

La tortilla, ¿con o sin cebolla? Lo tienen clarísimo los cocineros de renombre como Crispi y Dabiz Muñoz

La tortilla de patata es un emblema culinario en España, ocupando un lugar destacado en la lista de los platos más representativos de la gastronomía española según el Centro de Investigaciones Sociológicas (CIS). Sin embargo, la pregunta que divide a...

Carrilleras de cerdo: Delicia tierna y jugosa en olla lenta

Las carrilleras de cerdo son un plato exquisito que se destaca por su textura tierna y jugosa. Cocinadas lentamente en una olla de cocción lenta, estas delicias se deshacen en la boca, ofreciendo un sabor irresistible que deleita a...

La receta casera original de agua de Valencia y 3 variaciones de este cóctel refrescante

El agua de Valencia es una deliciosa bebida alcohólica originaria de la ciudad de Valencia, España. Con su refrescante sabor cítrico y su toque burbujeante, este cóctel se ha convertido en todo un ícono de la cultura valenciana y...

Torrijas de Oreo, una manera diferente de disfrutar de la Semana Santa

Las torrijas de Oreo son una versión creativa y deliciosa de este postre tradicionalmente español. Al combinar el sabor clásico de las torrijas con la irresistible dulzura de las galletas Oreo, este plato se ha convertido en una sensación...

Tortilla de berenjenas, receta de la tortilla sana más recomendable

La tortilla de berenjenas es un plato clásico de la cocina mediterránea que combina la suavidad de los huevos con el sabor único y la textura cremosa de las berenjenas. En este extenso texto, exploraremos los orígenes e historia...

Huevos con garbanzos y verduras, una receta contundente, sabrosa y económica

¿Alguna vez te has encontrado buscando una receta que sea saludable, fácil de preparar y que además sea amigable con tu bolsillo? Si es así, ¡has llegado al lugar correcto! En este artículo, te voy a presentar una receta...

Salsa de yogur deliciosa y cremosa, receta del toque perfecto para tus platos

La salsa de yogur es un acompañamiento versátil y delicioso que puede realzar el sabor de una amplia variedad de platos. Con su cremosidad y su ligero toque ácido, es perfecta para complementar desde ensaladas hasta carnes asadas. En...

Mini pizzas al microondas listas en 1 minuto, una receta exprés imbatible

Las mini pizzas al microondas son una solución rápida y deliciosa para los antojos de pizza en cualquier momento del día. Estas pequeñas delicias ofrecen la combinación perfecta de una base crujiente, salsa de tomate, queso derretido y tus...

Descubre el sabor de un solomillo en salsa, tierno y sabroso, listo en solo 20 minutos

Si eres un amante de la buena comida pero no tienes mucho tiempo para dedicar a la cocina, ¡no te preocupes más! Hoy te traigo una receta que te permitirá disfrutar de un exquisito solomillo en salsa, tierno y...

Triunfa en casa con el risotto de espárragos y queso más rico que probarás nunca

El risotto de espárragos y queso es un plato clásico de la cocina italiana que combina la cremosidad del arroz risotto con el sabor fresco y terroso de los espárragos y la riqueza del queso derretido. En este extenso...

Rollitos de primavera caseros: saludables, exquisitos y fáciles de preparar

Preparar unos rollitos de primavera en casa es una excelente manera de disfrutar de este plato clásico de la cocina asiática de forma saludable y deliciosa. Con ingredientes frescos y un proceso sencillo, puedes crear un bocado sabroso que...