Mikel Gorka (32), bodeguero de 4ª generación en Laguardia, «Aquí puedes pisar la uva tú mismo en la vendimia y duerme entre viñedos por menos de 100 euros.»

Una experiencia sensorial única te espera en el corazón de La Rioja Alavesa. Descubre cómo convertirte en bodeguero por un día y vivir la fiesta del vino desde dentro.

Aquí puedes pisar la uva tú mismo en la vendimia y sumergirte de lleno en una tradición centenaria que define el alma de La Rioja Alavesa. Olvídate de ser un simple espectador, porque en esta tierra el vino no solo se bebe, se vive, se siente y se comparte. Mikel Gorka lo sabe bien, su familia lleva cuatro generaciones dedicada en cuerpo y alma a exprimir el fruto de estas viñas. Ahora, abre las puertas de su bodega para ofrecer una experiencia inolvidable.

La invitación es tan sencilla como irresistible: una escapada para participar en la recolección de la uva, mancharse las manos y los pies, y después descansar entre los mismos viñedos que has trabajado. Todo por menos de cien euros. Suena demasiado bien para ser verdad, pero es la apuesta de una nueva generación de bodegueros que quiere acercar la cultura del vino a todo el mundo. ¿Te atreves a descubrir el secreto que guardan estas barricas?

DE LA CEPA A LA COPA: TÚ ERES EL PROTAGONISTA

YouTube video

La jornada comienza al amanecer, con el aire fresco de septiembre y unas tijeras en la mano. No se trata de una simulación para turistas, sino de una inmersión real en el trabajo del campo. Aquí aprendes a distinguir el punto exacto de maduración de un racimo, a cortar con el gesto preciso y a sentir el peso de la uva en tus manos. Es un trabajo duro, pero la recompensa es conectar de una forma única con el origen del vino que luego disfrutarás. Esta vendimia se siente auténtica.

Publicidad

Después de la recogida, llega el momento más esperado y liberador: el pisado de la uva. Descalzarse y sentir el mosto frío bajo los pies, mientras el jugo tiñe la piel, es una sensación ancestral, casi un rito de paso. Es un regreso a los orígenes, un método tradicional de elaboración que las grandes bodegas industriales ya no practican y que aquí se conserva como un tesoro. Esta fiesta de la cosecha te transporta a otra época.

LAGUARDIA: DONDE EL TIEMPO SE DETIENE ENTRE VIÑEDOS

El escenario de esta aventura es tan mágico como la propia experiencia. Laguardia, con sus murallas medievales y sus calles empedradas, es uno de los pueblos más bonitos de España. Un laberinto de calados subterráneos recorre sus entrañas, antiguas bodegas donde el vino ha reposado durante siglos. Pasear por aquí es sentir el peso de la historia, un lugar donde cada piedra parece susurrar leyendas de viticultores y contrabandistas. Es el alma de La Rioja Alavesa.

El paisaje que rodea la villa es sobrecogedor, un mar de viñedos que ondula hasta fundirse con la Sierra de Cantabria. En otoño, durante la temporada de recolección, la paleta de colores es espectacular, con ocres, rojos y dorados que tiñen el horizonte. Despertar en una pequeña bodega familiar, rodeado de este paisaje y con el aroma a mosto fermentando en el aire, es una experiencia que recarga el espíritu. Participar en esta vendimia es inolvidable.

DORMIR ENTRE BARRICAS: EL SECRETO MEJOR GUARDADO

YouTube video

La propuesta de alojamiento rompe con todos los esquemas. No se trata de grandes cadenas hoteleras, sino de pequeñas habitaciones rurales integradas en la propia bodega o en casas de labranza rehabilitadas. Son estancias sencillas, pero acogedoras, que te permiten vivir el día a día de una familia bodeguera. La hospitalidad es la norma, compartes mesa, historias y, por supuesto, vino con quienes dedican su vida a él, haciendo de la vendimia una experiencia humana.

Por menos de lo que cuesta una cena en la ciudad, aquí tienes una inmersión completa que incluye la participación en la cosecha de la uva, el pisado, una cata dirigida por el propio Mikel y el alojamiento. Es una fórmula que busca desmitificar el enoturismo, haciéndolo accesible para todos los bolsillos sin sacrificar la calidad de la vivencia. Esta vendimia en La Rioja Alavesa es un planazo de otoño.

MIKEL GORKA Y LA REVOLUCIÓN DE LO AUTÉNTICO

Mikel representa a una nueva hornada de jóvenes viticultores que han decidido volver a sus raíces para ofrecer algo diferente. Formado en las mejores escuelas de enología, podría haber optado por trabajar en una gran corporación, pero eligió el camino difícil y más gratificante. Su filosofía es clara: recuperar las prácticas de sus abuelos y combinarlas con un conocimiento técnico moderno para crear vinos con alma y experiencias que dejen huella. La vendimia es su momento cumbre.

Él y otros como él están liderando una revolución silenciosa en el mundo del vino. Apuestan por un turismo sostenible y de pequeña escala, donde el visitante no es un número, sino un invitado. Quieren compartir su pasión, abrir las puertas de su casa y demostrar que detrás de cada botella hay una historia familiar, un legado de esfuerzo y amor por la tierra que se transmite de generación en generación. Esta vendimia es su carta de presentación al mundo. Una vendimia muy especial.

Publicidad

EL VINO QUE SABE A TU PROPIO ESFUERZO

YouTube video

Lo que hace que esta experiencia sea verdaderamente única es el vínculo emocional que se crea con el vino. Después de haber trabajado la viña y pisado la uva, esa copa de tinto joven sabe diferente. Sabe a la tierra que has pisado, al sol de la mañana y a las risas compartidas durante la jornada de recolección de la uva. Es un sabor que no se encuentra en ninguna tienda, el sabor de la satisfacción y del trabajo bien hecho que conecta directamente contigo. La vendimia te cambia.

Marchar de Laguardia tras vivir esta vendimia es llevarse mucho más que un par de botellas de recuerdo. Es llevarse en la memoria el sonido de los tractores, el tacto pegajoso del mosto y, sobre todo, la calidez de la gente que mantiene viva esta tradición. Es entender que el vino es un ser vivo, un reflejo del paisaje y de las manos que lo cuidan. Y quizás, la próxima vez que abras una botella, recuerdes que detrás hay un universo entero esperando a ser descubierto, una cultura que te invita a formar parte de ella.

Publicidad