Cuando suben las temperaturas, nada se antoja más que algo fresco, rápido y saludable. Y si hay un plato que reúne esas tres cualidades, ese es el gazpacho. Ligero, sabroso y lleno de ingredientes naturales, se ha convertido en un verdadero salvavidas culinario en los días de calor. Afortunadamente, hoy en día ya no es necesario prepararlo en casa para disfrutarlo: los supermercados están repletos de opciones listas para servir.
Pero no todos los gazpachos envasados son iguales. Por eso, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha realizado un estudio exhaustivo sobre estos productos, valorando no solo su sabor, sino también su composición, el nivel de procesamiento, los aditivos y la información nutricional. El resultado ha sorprendido a muchos: hay marcas bien posicionadas, pero solo una logra destacarse del resto.
5Conclusión: la guía imprescindible del verano gracias a la OCU

En medio del calor del verano, cuando encender el fuego es lo último que apetece, tener un buen gazpacho en la nevera puede ser una auténtica salvación. Gracias al estudio detallado de la OCU, ahora es más fácil saber cuáles valen realmente la pena y cuáles conviene evitar.
El Gazpacho Realfooding se lleva todos los aplausos por su sabor, su composición y su respeto a la receta original. Pero también hay opciones accesibles y dignas, como las de Consum y Don Simón, que ofrecen calidad a un precio razonable. En todos los casos, la clave está en leer la etiqueta, evitar los ingredientes innecesarios y priorizar lo natural.