El verano invita a disfrutar del aire libre, la playa y las escapadas al sol, pero también puede traer consigo jornadas extenuantes que afectan al cuerpo más de lo que imaginamos. Para enfrentarlas sin perder energía ni bienestar, no basta solo con tomar agua: también es necesario elegir los alimentos adecuados que colaboren con una hidratación profunda y natural.
Incorporar platos frescos, ligeros y ricos en nutrientes es una forma inteligente y efectiva de sentirnos mejor. A continuación, te contaremos cuáles son esos alimentos que no deberían faltar en tu mesa durante esta temporada y cómo aprovechar al máximo sus beneficios. ¡No te lo pierdas!
1Alimentos que hidratan: color, sabor y frescura en cada bocado
Durante el verano, pocas cosas se sienten tan placenteras como morder una fruta fría recién salida de la heladera. Pero más allá del gusto, lo cierto es que las frutas son uno de los alimentos más importantes para mantener la hidratación cuando las temperaturas se disparan. Su alto contenido de agua, junto a las vitaminas y minerales que aportan, las convierte en aliadas irremplazables.
La sandía, por ejemplo, encabeza cualquier lista de alimentos para el verano por derecho propio. Contiene un 92% de agua, es baja en calorías, diurética y naturalmente dulce. Además, aporta licopeno, un antioxidante que protege frente al daño solar y combate la inflamación. En el mismo camino está el melón, otra fruta estival que no solo hidrata, sino que también mejora la digestión y calma la sed de manera eficaz.
Las frutas cítricas, como la naranja y el pomelo, ofrecen una doble ventaja. Por un lado, sus jugos refrescan y nutren; por otro, su vitamina C fortalece el sistema inmunológico y mejora la absorción de hierro, algo clave si se siguen dietas con menor contenido proteico en verano. Y no hay que olvidar a las frutillas y los arándanos, que además de ser prácticos para llevar a cualquier lado, están repletos de antioxidantes que cuidan la piel del sol y reducen el estrés oxidativo.
