Con el paso de los años, la memoria tiende a debilitarse. Aunque este proceso es natural, también es cierto que existen maneras de ralentizarlo e incluso fortalecer la función cognitiva a través de hábitos saludables. Entre ellos, los alimentos que consumimos ocupan un lugar privilegiado.
Según investigaciones recientes de instituciones como Harvard y la Clínica Mayo, ciertos alimentos pueden actuar como aliados del cerebro. Y es que lo que comemos influye directamente en cómo pensamos, recordamos y sentimos. A continuación, exploraremos las claves que podrían ayudarte a mantener tu mente joven.
5Frutos secos: un puñado al día para un cerebro más activo
Los frutos secos han dejado de ser vistos como simples snacks para pasar a ocupar un lugar protagonista en muchas dietas saludables. Especialmente las nueces, cuyo alto contenido en ácidos grasos omega-3 las convierte en uno de los alimentos más beneficiosos para la salud cerebral.
Un estudio de la Universidad de California en Los Ángeles (UCLA) demostró que las personas que consumían nueces regularmente obtenían mejores resultados en pruebas de memoria y razonamiento. El ácido alfa-linolénico (ALA), un tipo de omega-3 presente en las nueces, mejora la salud cardiovascular, reduciendo la presión arterial y ayudando a mantener las arterias limpias. Todo esto se traduce en un mayor flujo sanguíneo al cerebro.
Además, este tipo de alimento es fuente de vitamina E, magnesio, fibra y antioxidantes. Todos ellos trabajan en conjunto para mantener el cerebro alerta y bien nutrido. Con tan solo un puñado diario de almendras, nueces o avellanas, puedes ofrecerle a tu cerebro el combustible que necesita para mantenerse joven.
