En su continua apuesta por ofrecer opciones saludables y accesibles, Mercadona ha renovado su oferta de proteínas vegetales con la incorporación de la soja texturizada de la reconocida marca Luengo. Este nuevo producto, ideal para quienes siguen una alimentación vegana o vegetariana, ya se está ganando un lugar en las despensas de miles de hogares gracias a su versatilidad, su alto valor nutricional y su precio competitivo.
Sustituyendo a la anterior versión de marca blanca Hacendado, esta nueva propuesta de Mercadona no solo mejora en calidad, sino que también llega firmada por una casa de confianza en el mundo de las legumbres, lo que ha generado un notable entusiasmo entre los consumidores más exigentes.
5El veredicto de los consumidores: una apuesta ganadora
Basta con darse una vuelta por las redes sociales para comprobar que el recibimiento de la soja texturizada Luengo ha sido mayoritariamente positivo. Usuarios que ya eran adeptos a este tipo de ingrediente han aplaudido la mejora en la calidad y han agradecido que Mercadona apueste por una marca especializada.
Algunos señalan que, si bien el precio ha subido ligeramente respecto a la antigua versión de Hacendado, el salto de calidad lo compensa sobradamente. Otros destacan que el formato de 200 gramos es ideal para familias pequeñas o para quienes cocinan porciones individuales.
También abundan las recetas compartidas: desde tacos veganos con soja adobada hasta una lasaña de verduras con base de soja texturizada. En todas ellas, el protagonista es el mismo: un producto económico, versátil y delicioso.
