No todos los días un supermercado español consigue colarse entre los referentes mundiales de la gastronomía. Mucho menos cuando se trata de un producto tan exigente como el queso. Sin embargo, Mercadona lo ha logrado. Y lo ha hecho con una propuesta que está arrasando en ventas, ha sido galardonada en premios internacionales y ha transformado los lineales de refrigerados: el Queso Añejo Tostado.
Sí, has leído bien. No es francés, ni italiano, ni suizo. Es español, es de Mercadona y es considerado, por expertos y certámenes de prestigio, como uno de los mejores quesos del mundo. Una declaración que no es gratuita ni exagerada: hablamos de un producto premiado con la máxima distinción Super Gold en los World Cheese Awards, los «Oscar» del universo quesero.
2Sabor gourmet al alcance del bolsillo

Uno de los grandes aciertos de Mercadona ha sido democratizar el acceso a productos de alta gama como este. Mientras que otros quesos galardonados pueden encontrarse únicamente en tiendas gourmet o con precios que superan los 30 euros el kilo, el Queso Añejo Tostado está disponible por 6,19 euros la cuña de 370 gramos.
Esto significa que, por menos de lo que cuesta una cena sencilla fuera de casa, puedes disfrutar de un auténtico manjar que ha sido aplaudido por chefs, catadores y amantes del buen comer. No es de extrañar que se haya convertido en uno de los productos estrella en las neveras de muchos hogares españoles.
Y es que Mercadona, en su continua apuesta por ofrecer productos de excelente relación calidad-precio, ha conseguido con este queso marcar un hito. El cliente habitual del supermercado ya no tiene que elegir entre lo económico y lo exquisito: ahora puede tener ambos.