Ir al supermercado puede convertirse en una batalla mental. El hambre manda, el envoltorio seduce y la letra pequeña confunde. Entre etiquetas prometedoras como “0% azúcares” o “light” que no siempre dicen la verdad, elegir bien lo que compramos se ha vuelto un arte. Pero incluso en Mercadona, hay más de lo que parece a simple vista.
En este recorrido vamos más allá del prejuicio. Nos detenemos en esos productos que, con apariencia de antojo, esconden ingredientes sorprendentemente naturales. Este artículo es una guía para descubrir las opciones saludables, sabrosas y sin culpa que ofrece Mercadona. Porque comer bien no siempre implica renunciar al placer, sino aprender a mirar con otros ojos lo que echamos al carro.
1Pizza sin remordimientos: una masa con ingredientes de andar por casa
Cuando uno piensa en pizza, rara vez la asocia con salud. Sin embargo, entre las estanterías refrigeradas de Mercadona se esconde un hallazgo que ha llamado la atención de nutricionistas y expertos: la base de pizza extrafina de la marca Hacendado.
El nutricionista Navarro, conocido en TikTok por desmontar mitos alimentarios, sorprendió a su audiencia al mostrar este producto y destacar su composición: harina de trigo y malta de cebada, agua, aceite de oliva, sal y levadura. Es decir, una lista de ingredientes tan sencilla como la que tú o yo podríamos usar en casa para hacer masa desde cero.
No se trata de que la pizza se convierta en un alimento de consumo diario, pero sí es una alternativa real para quienes quieren disfrutar sin sacrificar su salud. “Está buenísima y no tiene aditivos ni ingredientes sospechosos”, resume Navarro en uno de sus vídeos más compartidos.
Y para quienes no tienen tiempo, ni ganas, ni Thermomix en casa, esta masa es la solución ideal. Se puede personalizar con verduras, una base de tomate natural y un poco de mozzarella, logrando así una cena deliciosa, casera y equilibrada.
