La industria del vino en España se encuentra en un momento de auge, impulsada por la apuesta del sector por la producción ecológica, la innovación y la sostenibilidad. En una reciente visita a las Bodegas Habla en Trujillo, el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha destacado los esfuerzos de las bodegas españolas por «aunar tradición, innovación, progreso y vanguardia» en la búsqueda de la excelencia.
PRODUCTOS DE CALIDAD CON SELLO DIFERENCIADO
El ministro Planas ha subrayado que el vino es un «producto clave» de la producción agroalimentaria española, siendo el tercer país productor mundial, el segundo en volumen de exportaciones y el tercero en valor, con más de 2.900 millones de euros. Estos buenos resultados, según Planas, son fruto del «gran trabajo del sector para ofrecer al consumidor vinos de magnífica calidad, en su mayoría amparados bajo figuras de calidad diferenciada.
Durante la visita a Bodegas Habla, Planas pudo comprobar cómo la bodega combina la labor artesanal con el uso de tecnologías punteras y el conocimiento de expertos enólogos, dando lugar a «vinos únicos e irrepetibles para cada añada«. Con una producción limitada, procedente de 200 hectáreas de viñedo ecológico, la bodega prioriza la calidad de sus vinos frente a la cantidad de botellas.
APOYO GUBERNAMENTAL PARA EL CRECIMIENTO DEL SECTOR
El ministro ha reiterado el apoyo del Ministerio al crecimiento del sector vitivinícola, a través de líneas de trabajo para la promoción exterior, el impulso de la investigación, el desarrollo y la innovación (I+D+i), y mediante ayudas a inversiones en explotaciones y bodegas, en especial, a través de la Intervención Sectorial Vitivinícola, con más de 200 millones de euros anuales.
Planas ha destacado que el vino ocupa un lugar destacado en las campañas de promoción que el ministerio impulsa a través de la estrategia Alimentos de España. Además, se ha reforzado la colaboración con el ICEX para desarrollar las campañas de Spain Food Nation, vinculando los vinos españoles con la gastronomía y el estilo de vida mediterráneo.
UN SECTOR COMPROMETIDO CON LA SOSTENIBILIDAD
La visita a Bodegas Habla ha permitido a Planas conocer de primera mano cómo el sector vitivinícola español está apostando por la producción ecológica, la agricultura de precisión y el uso de energías renovables y la economía circular para elaborar vinos de gran calidad.
Estas iniciativas demuestran el compromiso del sector con la sostenibilidad y la búsqueda de la excelencia, características que, según el ministro, deben ser utilizadas por las bodegas para seguir ampliando fronteras y consolidar su posicionamiento en el mercado internacional.
En conclusión, el sector vitivinícola español se encuentra en un momento de evolución y crecimiento, impulsado por la innovación, la calidad y la sostenibilidad de sus productos. Con el apoyo del Gobierno y el esfuerzo continuo de las bodegas, el vino español seguirá siendo un emblema de la producción agroalimentaria nacional y un referente mundial en la industria vinícola.
