El escenario de Madrid Fusión recibía al cocinero de Albacete, Juan Monteagudo, para darle uno de los premios que han recibido en la última edición del congreso de gastronomía internacional Madrid Fusión los tres cocineros más sostenibles de España. Recibía el chef del restaurante Ababol, de manos del también cocinero y miembro del jurado Jesús … Sigue leyendo El chef Juan Monteagudo consigue con Ababol ser uno de los cocineros más sostenibles del país