Las patatas al horno son consideradas una de las mejores guarniciones para cualquier plato, se pueden preparar muy rápidamente con mucho sabor y se trata de un alimento muy saciador y con grandes aportes energéticos. Además, las patatas al horno no requieren de mayores ingredientes para que queden perfectas.
Las patatas pueden ser servidas como unas tapas, plato principal o como una guarnición y combinan con cualquier plato, bien sea una comida, merienda o una cena muy completa y nutritiva.
7Prepara las patatas en la bandeja para hornear

Coloca sobre una bandeja una hoja de papel de hornear; cuando tengas la bandeja forrada con el papel vegetal, coloca los gajos de las patatas con la parte de la piel hacia abajo. Evita que se amontonen, déjales una pequeña separación entre cada trozo de patata.
Enciende el horno a 180 °C, para que se vaya calentando y, mientras eso sucede, aprovecha para sazonarlas. Comienza con un chorro de aceite de oliva y añade un poco de sal al gusto.