Las patatas al horno son consideradas una de las mejores guarniciones para cualquier plato, se pueden preparar muy rápidamente con mucho sabor y se trata de un alimento muy saciador y con grandes aportes energéticos. Además, las patatas al horno no requieren de mayores ingredientes para que queden perfectas.
Las patatas pueden ser servidas como unas tapas, plato principal o como una guarnición y combinan con cualquier plato, bien sea una comida, merienda o una cena muy completa y nutritiva.
4Lávalas antes de comenzar a prepararlas
Para esta preparación las patatas se cocinan con la piel, por esta razón es muy importante limpiarlas muy rigurosamente. Colócalas bajo el grifo y con un cepillo elimina suavemente las impurezas que tenga en la superficie.
Debes cuidar de no remover la piel de las patatas, estas serán consumidas, por lo que debes limpiarla muy bien. Usa un cepillo suave para que solo remuevas las impurezas y la tierra y pueda quedar la patata muy limpia.
