La sopa de marisco de Arguiñano que puedes preparar en cinco minutos

Arguiñano siempre nos sorprende en su programa Cocina Abierta, pero la receta que vamos a compartir hoy es un entrante excepcional, que utiliza productos de los que más se consumen en España, y que tienen un sabor exquisito, así que Arguiñano nos propone experimentar con una sopa que se hace rápidamente, con gambas como su ingrediente principal.

3

Ingredientes de la sopa de marisco de Arguiñano para 4 personas

• 30 gambas
• 100 g de fideo cabello de ángel
• 1 puerro
• 1 pimiento verde
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal
• 10-12 hebras de azafrán
• Perejil

Publicidad

AtrásSiguiente