¿Eres un amante de la pizza pero siempre te preocupa su alto contenido calórico debido a su masa frita en aceite? ¡No temas! Hoy te traemos una solución deliciosa y saludable para tus antojos de pizza. Las freidoras de aire, un utensilio de cocina que se ha popularizado recientemente, te permiten crear platillos fritos como papas a la francesa, alitas y nuggets, pero sin necesidad de utilizar aceite. Esto significa que puedes reducir hasta en un 80% las calorías de tus alimentos, previniendo la obesidad y enfermedades cardiovasculares.
Y lo mejor de todo, ¡puedes hacer una deliciosa pizza en tu freidora de aire en solo 10 minutos de cocción! A continuación, te mostramos cómo hacer la masa y la salsa de tomate, pero los ingredientes de tu pizza quedan a tu elección, ¿Te animas a probar esta receta saludable y deliciosa?
10Consejo: Prepara la masa con tiempo
Asegúrate de dejar suficiente tiempo para que la masa de pizza repose antes de hornearla. Esto permitirá que la masa se relaje y que los sabores se mezclen, lo que resultará en una pizza más sabrosa y suave.
Además, la masa reposada será más fácil de manejar y estirar. Si es posible, deja la masa en el refrigerador durante toda la noche antes de usarla. Esto le dará a la masa aún más tiempo para desarrollar sabor y textura.
