No te has decidido entre un Rioja o un Ribera del Duero para esa cena especial que estás planificando con tus familiares y amigos, y te estás preguntando cuál será mejor, cual tiene mejor relación entre el precio y la calidad, e incluso, como es posible distinguir uno de otro. Hoy hemos venido en tu ayuda, para que conozcas las propiedades esenciales de cada uno y puedas decidirte.
4La comparación con los Ribera del Duero
Si comparamos esto con el clima de crianza de los vinos de ribereños, nos daremos cuenta de que se trata de un clima continental semiárido, pasando por inviernos fríos y largos, veranos bastante calurosos y pocas lluvias. Esto hace que las uvas maduren más prontamente, concentrándose el resultado de las variaciones de temperatura en el producto final.
El hecho de tener pocas precipitaciones hace que el sabor de los vinos ribereños tengan un gusto que es más robusto y potente, con mayor cuerpo y con unas características aromáticas que tienden hacia los olores frutales, ideales para criarlos en barricas, manteniendo un espíritu joven.
