Especial 20 Aniversario

Garbanzos con espinacas: el tiempo que deben cocer para que queden en su punto

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Los garbanzos con espinacas son uno de los platos de cuchara que más se agradecen en el invierno. Calientes, saciantes y deliciosos, este plato es uno de los más demandados, ya que su preparación no es para nada complicada. 

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Una de las mayores ventajas de este platillo, es que es tan fácil de preparar, que, de hecho, puedes tener una buena cantidad de garbanzos cocidos congelados y en apenas 15 minutos los tendrás completamente deliciosos. ¿Se te antojan unos garbanzos con espinacas? Quédate a conocer esta receta sencilla, llena de sabor y en su punto justo.

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Cómo preparar un majado delicioso

Una vez que los dientes de ajo estén dorados, retíralos de la cazuela y ponlos en un vaso batidor. Hecho esto, pon a freír la rebanada de pan en el mismo aceite aromatizado, y una vez que esté dorado, retíralo del fuego, así tendrás un majado delicioso para estos garbanzos con espinacas.

Pon en el vaso el pan frito, el comino en grano y 1 cucharadita de sal. Vierte 200 ml de agua y tritura hasta que todo esté bien triturado. Si lo haces en el mortero, tritura primero todo y finalmente añade el agua. Cuando termines, resérvalo. 

      

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