El ritmo de vida agitada que hemos desarrollando no nos deja tiempo para cocinar y mucho menos preparar una simple ensalada, y por esta razón grandes empresas de alimentación promueven la venta de comida preparada en las cadenas de supermercados.
Las ensaladas forman parte de esta oferta, actualmente podemos encontrar cualquier tipo de ensalada en los supermercados, desde las más elaboradas hasta la simple bolsa con espinacas listas para servir. Las ensaladas siempre serán una excelente opción de alimentación en un estilo de vida sano.
Pero no todo es tan fácil y bonito como se ve, a continuación te contamos los motivos por los que no deberías compraras ensaladas preparadas.
3Intoxicación alimentaria por bacterias
Las bacterias más comunes en las verduras o productos vegetales frescos y que pueden generar una intoxicación alimentaria, E. Coli, Klebsiella sp, Enterobacter sp, Shigella sp, Serratia sp, Yersinia sp, además de coniformes y entero bacterias como la listeria y la salmonella y por ultimo pero no menos importante, el popular norovirus. Todas estas bacterias pueden ocasionar intoxicaciones alimentarias, gastroenteritis y problemas en el sistema digestivo.
