Los cacaos solubles son una de esas bebidas que nos ayuda a entonar el cuerpo sobre todo en los días fríos. Son muchas las personas, tanto niños como adultos, aficionados al cacao en polvo ya sea en el desayuno, la merienda o en un momento de distensión. Muchas marcas han aprovechado la tendencia para sacar nuevos productos al mercado, en muchos casos con más porcentaje de cacao o sabores más intensos.
3Diferentes tipos de cacaos en polvo
Debemos partir de la base de que existen diferentes tipos de cacaos en polvo. Podemos hablar de cacaos en polvo puros. Como es lógico estos suelen ser los más caros, pero también son los productos que tienen más calidad. Esto se debe a que apenas cuentan con aditivos como el azúcar y además tienen mucha más fibra natural.
Por otro lado están los cacaos en polvo solubles, estos son los que más habitualmente encontramos en las estanterías de los supermercados. Son menos saludables porque suelen tener altos porcentajes de azúcar y su proporción de cacao suele ser menor al 33%.
