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Empanadillas de gambas: el entrante de Gipsy Chef para un domingo

Si te gusta el mundo de la cocina y experimentar seguro que conoces a Gipsy Chef, este ovetense que arrasa en internet con sus recetas llamativas y muy sabrosas. Las normas no son algo que le guste a Gipsy Chef a no ser que sea directamente para saltárselas. Hoy os traemos una de sus recetas transgresoras, un entrante mezcla entre croquetas y empanadillas de gambas. Una delicia con la que sorprender a tu familia e invitados.

Los ingredientes que necesitarás para hacer el rissois de gambas de Gipsy Chef

Empanadillas de gambas: el entrante de Gipsy Chef para un domingo

Comenzamos detallando los ingredientes que necesitarás para hacer estas empanadillas de gambas:

  • Medio kilo de gambas rojas
  • Aceite de oliva virgen extra
  • 3 tazas de leche entera
  • 1 cebolla y un diente de ajo
  • tomate concentrado
  • mantequilla
  • 1 taza de harina de trigo
  • 2 cucharadas de almidón de maíz 
  • 1 limón
  • dos paquetes de empanadillas 
  • un manojo de cilantro