Estamos ya en los últimos días del año y la última gran cena del año que se avecina es la de nochevieja. Para degustarla de la mejor manera junto a los tuyos, es posible elaborar un suculento aperitivo o entrante.
Se trata de los champiñones rellenos de gambas, un bocado lleno de sabor, ideal para culminar este año. Descubre en el siguiente artículo cómo hacer este fantástico entrante.
7Picamos las gambas
A continuación, debemos de picar las gambas, los ajos y el perejil. Pero de manera simultánea, podemos poner en la sartén las partes superiores de los champiñones para que se doren.
Por su parte, las gambas, los ajos y el perejil, serán junto a los trocitos picados de los troncos de los champiñones, el relleno. Este relleno es fácil de conseguir, lo único que debemos hacer es sofreír estos ingredientes sin estropear su cocción.
