Húmeda, dulce y de un color seductor, así podemos definir a la tarta Red Velvet. Este bizcocho servido en capas rellenas de crema de queso es uno de los postres favoritos en Norteamérica y con su delicadeza e imponente presencia, se ha ido robando el corazón de quienes lo prueban alrededor del mundo.
10Arma la divina tarta Red Velvet
Una vez que tengas lista la crema de queso, saca los bizcochos de la nevera y córtalos a la mitad; de forma tal que la tarta Red Velvet quede de cuatro pisos. Para rellenar, coloca una de las partes de bizcocho en una fuente y cúbrela con crema, coloca sobre esta la otra parte del bizcocho y sigue así hasta llegar a una última capa de bizcocho.
Utiliza la mitad de la crema para rellenar entre cada piso, y la otra mitad para cubrir y decorar la superficie de la tarta.
Como ves, hacer la tarta Red Velvet no es difícil de hacer, solo es necesario tener un poco de paciencia y hacer todo el proceso con calma para disfrutarla al máximo.
