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Las mejores y peores dietas para el 2016

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Hacer dieta o ir al gimnasio es uno de los propósitos más comunes al comenzar el año, aunque luego muchos no lo cumplen. Sin embargo, siempre están quienes optan por pedir un 'milagro' y optar por una dieta rápida y poco nutritiva para perder todos esos kilos que se han ganado durante las fiestas. El Instituto Médico Europeo de la Obesidad (IMEO) ha elaborado un ránking de las más y las menos saludables para este 2016, poniendo especial atención en las que están de moda y han sido más buscadas en Google el pasado año, ya sea por la fama que se han ganado o porque alguna celebritie ha hablado de ella. Aunque métodos para adelgazar hay muchos, y todos distintos dependiendo de quién lo firme, lo único importante a la hora de perder peso es llevar unos hábitos saludables para que nuestro cuerpo no se resienta cuando hace dieta a corto, medio y largo plazo. Desde el IMEO han hincapié en que no se caiga en la «trampa» de las dietas milagrosas y en las que son demasiado restrictivas e incompatibles con la vida social que llevamos en el día a día. Normalmente ninguna de ellas tiene una base científica y dejan efectos secundarios en la salud, además de asegurar el temido efecto rebote por el que luego se vuelve a coger el mismo peso que se tenía anteriormente. Las peores y menos aconsejadas dietas son estas; Las monodietas a base de sirope de savia, limón, manzana o piña. Son varias y aunque se venden de forma que parece que comes de todo, en realidad son extremadamente restrictivas en aporte calórico y muy desequilibradas. Al final, solamente se basan en un alimento y a largo plazo hacen un abrumador efecto rebote. La dieta del sirope de savia se vende como una cura depurativa que reactiva las defensas y nos hace bajar de peso en apenas unos días, pero no atiende a las necesidades del organismo y está completamente contraindicada para adolescentes, embarazadas o personas en edad de crecimiento o tercera edad. «No es que el sirope de savia sea malo para el organismo, es que no se puede basar la dieta en él. Es insuficiente», alerta Rubén Bravo, presidente del IMEO.La dieta del limón es muy famosa por ser utilizada para bajar una talla de pantalón en una semana, según el IMEO, y es muy peligrosa precisamente por tomar en exceso este alimento que contiene muchísimo ácido que es perjudicial para el organismo. Las carencias pueden provocar diabetes, hipertensión y anemia, entre otras enfermedades. El efecto rebote está más que garantizado y no se aconseja para personas con problemas de reflujo, acidez, ácido úrico elevado o estreñimiento. Las dietas de la manzana y la piña se han hecho muy famosas estas navidades por sus propiedades depurativas, pero no da al cuerpo todo lo que necesita. «Son frutas que no contienen proteínas, por lo que a la hora de perder peso principalmente eliminaremos masa muscular y cuando terminemos la dieta volveremos a recuperar peso con gran facilidad», asegura Estefanía Ramo, nutricionista del IMEO.

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