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8 errores que cometemos al cocer la pasta

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Poner sal antes de que hiervaLo típico. Pones el agua a hervir para preparar tu plato fácil de pasta


Poner sal antes de que hiervaLo típico. Pones el agua a hervir para preparar tu plato fácil de pasta y lo primero que haces es poner un poco de aceite y una pizca de sal para que esté más sabrosa. Tampoco esta última cosa está bien cuando el agua no ha comenzado a hervir todavía. El condimento debe ser añadido a la olla siempre cuando el agua ya esté hirviendo y la pasta esté dentro cociéndose. De lo contrario, el efecto que tendrá la sal en el agua es el de retrasar el proceso de cocción, por lo que este plato rápido tardará mucho más en hacerse. Seguro que te cuesta quitarte esta costumbre, pero merece la pena.