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Chupitos de mojito de piña con hojas de menta

Para 4 personas:50 g de azúcar glas,400 g de piña troceada,4 cucharadas de zumo de lima,4 cucharadas de ron,20 g de hojas de menta.
-Preparación: 10 minutos
-En el congelador: 6 horas.Elaboración:
-Pon el azúcar y 120 ml de agua en un cazo. Llévalo a ebullición a fuego lento y deja que el azúcar se disuelva. Deja cocer cinco minutos y retira.
-Mete la piña en la batidora y redúcela a puré. Añade…