De pinchos y de tapas por España

Patatas bravas, pulpo a la gallega, jamón ibérico, tortilla de patatas, calamares a la romana? ¿se te está haciendo la boca agua? En Easyviajar te proponen las mejores ciudades españolas para degustar estos sabrosos pinchos y tapas. Los hemos ordenado por orden alfabético, aunque la ruta la eliges tú. ¡Un recorrido gastronómico para chuparse los dedos!

DEL MAR AL PLATO: LOS MÁS FRESCOS EN GALICIA
Donde mejor que en Galicia para disfrutar de mariscos recién pescados y de unas magnificas vistas al mar. Si eres un amante del pescado y del marisco fresco y de calidad, esta hermosa ciudad marinera abierta al Atlántico es uno de los lugares a tener en cuenta. Pulpo a la gallega, almejas a la marinera, empanada y calamares fritos, son algunas de las tapas que no puedes dejar de probar. Pásate por la zona de la plaza de España, una de las rutas preferidas por los jóvenes.

Si eres algo más clásico te recomendamos Plaza de Vigo, una zona elegante frecuentada por las familias de la burguesía coruñesa de toda la vida. También está la Plaza de María Pita, zona peatonal donde se encuentra el Ayuntamiento de La Coruña, que cuenta con unos bares y terrazas que se animan enormemente durante las noches de verano. Y por último los bares de tapas de las calles Galera, Olmos y Estrella: que forman la mítica y célebre ruta de los vinos en pleno corazón coruñés.

GRANADA: A ESTA RONDA INVITO YO
No solo del arte vive Granada, sus pinchos y tapas también forman parte de la cultura de esta localidad. Este fenómeno del tapeo es uno de los principales reclamos turísticos de la ciudad. Encontrarás tapas innovadoras, tradicionales y otras muchas elaboradas con productos típicos de la zona.

Otra de las características de las tapas en esta ciudad es que en muchos bares y tascas éstas son ofrecidas por los propietarios del bar a la hora de pedir tu consumación, ¡todo un detalle! Boquerones en vinagre y pinchitos variados son algunas de las delicias que tendrás la oportunidad de probar. Te invitamos a descubrir las zonas y los bares que han hecho a la ciudad de la Alhambra célebre por sus tapas. La zona centro, el barrio de Albaicín, la calle de Alhamar y las plazas de Campo del Príncipe y de la Glorieta son algunas de las zonas que te invitamos a saborear. Buena estancia en la localidad granadina ¡y buen provecho!

LOGROÑO: UNA TAPITA Y UN BUEN RIOJA
La mítica zona de tapeo en Logroño es la calle Laurel. Esta calle cuenta probablemente con la mayor concentración de bares por metro cuadrado del país. Cada establecimiento tiene su propia especialidad en materia de pinchos. Aunque hay muchos pinchos que gustan a los asiduos de la calle Laurel, parece que algunos de los que cuentan con más éxito son los de champiñones rebozados y los pinchos de gamba con piña.

Además los precios son bastante asequibles, lo cual se agradece en esta época de dificultades económicas. Pero no sólo los pinchos tienen fama en Logroño, estamos también en la cuna del Rioja y por tanto podrás aprovechar para catar algunos de los mejores vinos del país. Ponte en marcha y recorre la célebre calle, ¡ya nos dirás cuál es tu pincho preferido!

TAPEO Y BUEN AMBIENTE POR MADRID
En cuanto a los orígenes de las tapas, dice una leyenda que este fenómeno se remonta a tiempos de Alfonso XIII. Al parecer en una de las ocasiones en las que el rey pidió una copa de jerez el mesonero la cubrió con una loncha de jamón para evitar que entrase arena. Parece que la idea fue acogida con éxito y a partir de entonces las copas de vino fueron acompañadas por tapita.

Actualmente el tapeo es también uno de los deportes favoritos de los madrileños, y para satisfacer los exigentes paladares de castizos y visitantes hay unas cuantas zonas de tapeo en la capital que no te van a defraudar. La zona de tapeo por excelencia es el centro de Madrid. Si quieres degustar una buena ración de patatas bravas o un bocadillo de calamares como Dios manda (acompañado de un tinto o una cervecita) este es tu lugar. Las tapas de la zona de Huertas tampoco te van a dejar indiferente. Y por último la Latina, un clásico del tapeo de los domingos por la mañana? Buenas tapas pero sobretodo un buen ambiente es lo que te espera en Madrid.

OVIEDO: CON UNA SIDRINA MUCHO MEJOR
Si los famosos pinchos y tapas se pueden acompañar con un poco de sidra mucho mejor ¿no te parece? Atrápalo, nuestro colaborador, te ofrece dos noches en el Hotel Puerta de Oriente, por 95 euros. Este hotel está ubicado en Llanes, una localidad asturiana llena de bares, cafés y restaurantes, cuya oferta gastronómica estamos seguros de que no te va a defraudar.

Existe una ruta de vinos y sidra que recorre los bares más típicos de la ciudad en los que podrás deleitar a tu paladar, por ejemplo, con una «tapina» de cabrales o de hígado encebollado. Es de sobra conocido por todos que el plato estrella asturiano es la fabada, no puedes dejar la región sin probar al menos una ración. Una rica ración de sardinas o de gambas a la plancha en algún chiringuito de la playa y con vistas al mar es un lujo del que también tendrás la opción de disfrutar.

LOS MÁS SOFISTICADOS, EN SAN SEBASTIÁN
San Sebastián aparte de ser una ciudad preciosa es cuna de pinchos y tapas de «alto standing». Estas pequeñas delicatesen no sólo son de lo más sabrosas sino también de lo más elaboradas. De hecho se las conoce como «alta cocina en miniatura». A menudo tienen un aspecto sofisticado pero sin duda lo que más nos impresiona es su sabor. Hay un sinfín de bares en los que merece la pena darse un sabroso homenaje.

Te recomendamos que te pases por el bar Bergara y el Berri, que tienen fama de ser de lo mejorcito. Si tienes antojo de una buena brocheta de gambas te aconsejamos que vayas al Goiz Argi. Otro establecimiento célebre por la calidad de sus pinchos y por que no es muy caro es el Sport, déjate seducir por su foie a la plancha con pimienta y su exquisita morcilla. Y si acompañas tu pincho preferido con un txikiteo (vaso pequeño de vino tinto) o un zurito de cerveza todavía mejor. Y después de un buen recorrido de tapeo, ¿Qué tal un paseíto por la playa de la concha?

SEGOVIA: PINCHOS SABROSOS CON MUCHO ARTE
Si hablamos de gastronomía nacional de calidad no podemos dejar de aludir a Segovia. En la ciudad del acueducto se presume de comer el mejor lechazo y cochinillo del país.

Nuestro colaborador te ofrece por 166 euros 2 noches en régimen de media pensión en el hotel Corregidor con cena en ?Casa Cándido? incluida, célebre restaurante frecuentado por ciudadanos de todos los rincones de España con un denominador común: el gusto por la buena mesa.

Respecto al tapeo, las zonas más "sabrosas" son la de la plaza mayor y la catedral, y los bares de la calle real. Una ciudad tranquila pero a su vez animada en la que poder degustar pinchos y platos de excepción. Además podrás visitar el Alcázar, el acueducto y todo el arte que desborda esta mágica ciudad.

SEVILLA: DE TAPEO POR LA CAPITAL ANDALUZA
Los pinchos juegan un rol importante en determinadas regiones de España. Prueba de ello es que en el sur de España los pinchos son muchas veces sustitutivos de la comida.

El buen clima de Andalucía y el carácter acogedor de sus gentes nos invita a recorrer sus calles en busca de las mejores tapas. Hay muchas zonas de tapeo pero algunas de las más destacadas son el centro de la ciudad, la zona de Triana y el sur de Sevilla.

Si acompañas el recorrido gastronómico por los bares de moda con un paseo por las animadas callejuelas de la ciudad, repletas de flores y rodeadas de jardines y parques, aun mejor. Déjate seducir por la capital andaluza, llena de historia y arte.

VALLADOLID, PINCHOS Y TAPAS DE CONCURSO
Valladolid se ha convertido en un referente nacional en materia de tapas y pinchos. A ello ha contribuido la celebración anual del concurso «El pincho de oro» en la capital castellano leonesa. En Valladolid encontrarás desde las tapas más tradicionales a aquellas más novedosas y originales.

Respecto a las zonas, te recomendamos: plaza mayor y alrededores y zona «la Antigua». No obstante otras zonas a tener en cuenta en tu recorrido de tapeo por la capital vallisoletana son el Paseo Zorrilla, la universidad y de la plaza circular, San Miguel y San Pablo y Plaza España.

Además está será una excelente oportunidad para descubrir los encantos de la zona y el arte que se respira en cada rincón de esta hermosa ciudad.

ZARAGOZA, DE TAPEO POR EL CASCO ANTIGUO
Zaragoza es una ciudad que siempre agrada a sus turistas. Déjate seducir por su excelente gastronomía, su diversidad paisajística y el arte que se vive en sus calles.

La mejor zona para irte de tapeo es el casco antiguo, allí encontrarás una gran variedad de pinchos donde por un precio razonable saldrás bien cenado. Y entre bar y bar tendrás la oportunidad de recorrer las calles de esta hermosa ciudad. Zaragoza es cita ineludible para cualquier buen viajero que se precie.

La capital aragonesa posee un amplio patrimonio artístico de obras de todo tipo, herencia de las civilizaciones que han llegado a esta ciudad para dominar la península. Sin duda uno de los puntos turísticos clave de la ciudad es la Catedral-Basílica de Nuestra Señora del Pilar, el templo barroco más grande de España. No lo pienses más a lánzate a descubrir los encantos de esta mágica ciudad.

Si quieres contarnos el viaje que has planificado o si prefieres recordar uno de tus viajes más especiales, escríbemos a viajes@que.es y saldrás en nuestro blog del viajero.