Vídeo: Homenaje a la paella en el Congreso Internacional del Arroz

4 de Octubre de 2011

Huevas de bacalao, un crujiente de pollo, arroz meloso y caldoso y láminas fritas elaboradas con arroz han sido algunos de los platos ingeniosos elaborados por nueve chefs, entre ellos Martín Berasategui y Quique Dacosta, para rendir homenaje a la paella. 1'02"