Vídeo: Casca: el dulce valenciano de Reyes

6 de Enero de 2012

Con el objetivo de recuperar un dulce tradicional valenciano de la víspera del día de Reyes, numerosos hornos y pastelerías de la provincia vuelven a elaborar desde hace unos años la casca, un dulce con base de mazapán que se vio desplazado por la llegada de los roscones en los años 60.