Vídeo: Pacientes del Hospital de Navarra denuncian la mala calidad de la comida

7 de Marzo de 2013

Habas duras como piedras, tortillas verdes, sopas congeladas, y el colmo: fruta en almíbar, que tiene mucho azúcar, para un paciente diabético. Los enfermos del hospital de Navarra denuncian que esas son las comidas que les sirven desde el 21 de enero. Desde ese día las cocinas las gestiona la empresa Mediterránea de Cátering, y hasta el uno de marzo se han recibido 600 quejas por los platos. Los trabajadores van más allá: dicen que los menús no se adecúan a los pacientes, que se le sirve azúcar a los diabéticos y alimentos con sal para hipertensos. La empresa concesionaria del servicio cobra del gobierno de Navarra cinco millones de euros al año por las comidas. El gerente ha dejado a las cámaras entrar a las cocinas para defender su trabajo. Eso sí, reconoce cierto "desajuste" en las primeras semanas de servicio. Por eso el gobierno de Navarra les ha multado con seis mil euros y les da una semana de plazo para normalizar las comidas del hospital. Mediterránea de Cátering lleva las comidas de otros cincuenta hospitales de toda España.