Vídeo: La crisis impulsa a los consumidores a "ampliar" la fecha de caducidad de los productos

5 de Marzo de 2013

Unas salchichas caducadas podrían hervirse y ser consumidas saludablemente, aunque no tendrían las mismas propiedades. Los yogures también: según los expertos pueden consumirse hasta 3 semanas después de lo que indica la fecha de caducidad. Otro ejemplo: los productos que no llevan agua como la pasta, tienen mucho aguante, y las conservas pueden durar años después de que caduquen. Eso sí, hay que fijarse en que la lata no esté deteriorada. En lo que sí hemos de seguir a raja tabla la fecha de caducidad es con los huevos porque hay riesgo de salmonera y también con la carne fresca o el pescado. Lo que parece claro es que con la crisis nos hemos concienciado de no tirar comida en buen estado, para muchos es la mejor forma de ahorro. El 40% de los españoles ya tira menos comida a la basura.