Vídeo: Los alimentos vascos encuentran su sitio

19 de Diciembre de 2013

Comer el pescado que llega de las lonjas cercanas, la carne que producen los ganadores locales, las verduras recolectadas al lado de nuestras casas es un valor añadido y eso ahora será posible en ciertos supermercados e hipermercados del País Vasco, gracias al convenio que ha firmado este jueves en Bilbao el Gobierno vasco con el grupo Eroski, para favorecer la distribución de los alimentos fabricados por los productores locales. La idea es que los productos se comercialicen cerca de dónde se producen y que los productos del sector agroalimentario vasco "lleguen de la forma más adecuada a los canales de comercialización", ha explicado la consejera de Desarrollo Económico y Competitividad.Por su parte, el presidente del Grupo Eroski, Agustín Markaide, ha destacado el carácter simbólico de los productos locales: "tienen una historia que contar y hay que contarla, separándolos de los productos genéricos".El convenio suscrito busca también contribuir al crecimiento del sector agroalimentario, su sostenibilidad y la creación de empleo, explican sus impulsores. En él se identifican más de veinte programas de colaboración para promocionar el sector ganadero, comercializar la pesca artesanal, valorizar la leche local a través de nuevas marcas locales e impulsar productos como la sidra vasca, o denominaciones de origen vascas como el Txakolí o el queso Idiazabal. Aparte de lo cual, se preveé la organización y apoyo de ferias locales, la venta online de productos locales frescos o la promoción internacional de los mismos.