Vídeo: Una receta de rodaballo del cocinero José Andrés, con sabor a pulpo à feira

4 de Noviembre de 2009

Santiago de Compostela, 3 nov (EFE).- (Imagen: Javier Ramos Vieiro ).- El célebre chef asturiano José Andrés ha recomendado cocinar el rodaballo, el "aristócrata" del mar, "á feira", a semejanza del pulpo, en la entrega de premios del I Concurso Nacional