Vídeo: Los cortadores de jamón, profesionales en auge en el sector hostelero

1 de Abril de 2009

Oviedo, 1 abr (EFE).- (Imagen: Belén González ). Un buen jamón lo es en España y en cualquier parte del mundo, pero en la calidad de la degustación influye decisivamente el corte, una actividad incipiente que cada día cuenta con más profesionales que se