Científicos australianos inventan la manzana que 'nunca' envejece
Todavía no tiene nombre pero los científicos que han descubierto la manzana RS103-130 no tienen ninguna duda sobre su éxito. Este tipo de manzana se mantiene fresca durante más de dos meses y no se pone pocha ni coge parásitos.
Qué.es 10 de noviembre de 2009
Finalmente dieron en el clavo y la manzana RS103-130 puede mantenerse fresca e intacta durante meses y meses sin tener que recurrir a modificaciones genéticas u otras 'estrategias'.
El secreto se encuentra en un gen que es capaz de repeler las enfermedades de un tipo de manzana asiática llamadas 'malus floribunda'.
La nueva manzana puede permanecer más de dos meses en un contenedor de fruta sin perder ni su consistencia ni su sabor.
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