Hallan materias fecales en la comida que se sirve en La Playa de la Barceloneta

Según un estudio publicado por El País, en todos los productos de venta ambulante que se venden ilegalmente ne las playas de Barcelona, salvo en la sangría, se han encontrado restos de materias fecales.

Que.es 16 de agosto de 2017

Según un estudio publicado por El País, en todos los productos de venta ambulante que se venden ilegalmente ne las playas de Barcelona, salvo en la sangría, se han encontrado restos de materias fecales.

Los vendedores ambulantes sirven las bebidas en unas condiciones muy por debajo de las estipuladas, y sin las debidas atenciones que sí se prestan en los bares y restaurantes.

Por la noche el número de lateros se multiplica. Venden cervezas, bocadillos o empanadillas a pie de playa.

Las empanadillas siguen las recetas típicas de India y Pakistán, pero se sirven a más grados de lo debido.

No se sigue ningún tipo de criterio microbiológico, y tampoco hay control en el mantenimiento de la cadena de frío y de la temperatura del alimento o bebida, como aseguran desde páginas del Catalunyapress.

Las bacterias se ven enmascaradas por el alcohol, según ha concluido el estudio de El País. Las sustancias etílicas sirven de desinfectante de la presencia de bacterias.

Los restos fecales que se encuentran en comida y bebida provienen de los intestinos de humanos y animales