Vídeo: La Universidad de la ginebra abre sus puertas en Barcelona para enseñar a preparar un buen 'gintonic'

19 de Mayo de 2012

A lo largo del fin de semana, una conocida marca de ginebra organiza recorridos gratuitos en grupo por la Universidad de la Ginebra. Esta idea que nació en Londres ya se ha exportado a otras ciudades del mundo. Los participantes realizan un circuito que comienza con la primera copa de 'gintonic'. Acto seguido les espera el decano de la universidad para explicarles 'lo ilustre' de la institución. Después, en una sala de botánica les muestran las distintas frutas y frutos secos que pueden acompañar al 'gintonic'. También les explican el origen histórico de la bebida. Pueden tocar el enebro, el limón y la naranja seca, y olerlos. A continuación, en el laboratorio, les explican los distintos tipos de ginebra que hay en el mercado, cada una con un olor y un sabor peculiares. En el bar, los participantes se preparan su propio cóctel con la ginebra, la tónica, el azúcar, lima, limón o fresa y una cucharada de alguna mermelada. Lo mezclan y se lo beben. Al final, los participantes se gradúan en la Universidad y, con toga y birrete, se hacen la foto de la promoción.