Vídeo: La salud en tu plato: Receta de Tagliatelle con salsa de hongos

19 de Mayo de 2011

320 g de tagliatelle, 200 g de hongos, 2 dl de caldo de ave, 50 g de jamón, 1 dl de nata, perejil rizado, sal, aceite. Elaboración: Rehogar los hongos picados muy finos y añadir la nata y el caldo. Dejar hervir y poner a punto de sal. Picar el jamón y saltearlos junto con la pasta. Terminar con la salsa y el perejil picado.