Vídeo: Ferran Adrià inicia en Harvard el primer proyecto de su nueva etapa

22 de Marzo de 2010

Barcelona, 22 mar (EFE).- El cocinero catalán Ferran Adrià y otros seis prestigiosos cocineros españoles impartirán a partir del próximo septiembre un inédito Curso de Cocina y Ciencia en la Universidad de Harvard (EEUU), lo que el chef de El Bulli ha calificado como "el primer proyecto" de su nueva etapa.