Julia Child fue una mujer que a finales de
los años 40 pasó de ser la simple acompañante de un diplomático a un
fenómeno de masas gracias a un libro y un programa de televisión que
revolucionó la cocina americana. Ahora Julia Child es Meryl Streep
de la mano de Nora Ephron en la película "Julie y Julia".
Meryl Streep no produce, no escribe y, consciente de que "el
éxito siempre es un cúmulo de circunstancias y el resultado de un
trabajo duro", confesó que "nunca" se pondrá
"detrás de la cámara", porque no es lo suyo.
Ganadora de dos Óscar por "La decisión de Sophie" y "Kramer
contra Kramer", Meryl Streep prepara también el estreno en Navidad
de una comedia romántica titulada "No es tan fácil", protagonizada
junto a Steve Martin y Alec Baldwin. Y es que, según asegura, cuando
recibe y lee un guión "siempre" se guía por "la primera impresión".
"Yo leo los guiones -asevera- no soy como esas actrices que
tienen a otra persona que se los lee por ellas. Me leo las cosas que
me atraen a simple vista y, si algo está bien escrito y tiene un
buen reparto, digo que sí".
JULIE Y JULIA
Este viernes llega a las salas españolas "Julie y Julia", una
cinta escrita y dirigida por Nora Ephron, autora de los guiones de
filmes como "Cuando Harry encontró a Sally" y "Tienes un e-mail", y
que protagoniza junto a Amy Adams, Stamley Tucci y Chris Messina.
Meryl Streep, que ya protagonizó "Silkwood", otro guión de
Ephron, es en esta nueva cinta Julia Child, una mujer que cambió la
forma de cocinar en los Estados Unidos a mediados del pasado siglo,
gracias a un libro y un programa de televisión; y Amy Adams es Julie
Powell, una joven que cincuenta años después escribe un "blog", en
el que recrea las 524 recetas que componen el libro de Julia,
"Mastering the art of french cooking".
Meryl Streep tiene, "como todo el mundo en Estados Unidos", el
libro de Julia Child, aunque asegura que no lo ha leído. "Mi madre
lo tenía y aprendió a cocinar con él. La verdad es que en mi país
todo el mundo lo tiene", asegura.
A sus 60 años, la actriz estadounidense comenta que no ha
conocido en persona a Julia Child, a la que admira por su
"modernidad" y por "cómo supo desenvolverse en un mundo de hombres,
el de la diplomacia, y pasar de ser la acompañante de su marido a
una mujer trabajadora acompañada".
Meryl Streep confiesa, riéndose, que actualmente no tiene
cocinera en casa. "Cocinaba antes mucho más que ahora cuando mis
hijos eran pequeños. Ahora, como nos pasa a todos, lo de la pizza es
muy socorrido". También reconoce que lo que más le gusta cocinar es
la pasta. "Me encanta hervirla en agua de coliflor y aderezarla con
otras verduras", explica.