Portada editorial

El Blog de Mar Romero

Cum Laude para la tesis doctoral de Julia del Castillo en defensa del vino como alimento

Defender el vino como alimento, siendo un producto que en su composición tiene hasta 15 grados de alcohol nunca ha sido una tarea fácil y ha originado cientos de batallas muchas veces perdidas. Julia del Castillo ha sabido defenderlo ante un tribunal formado por Doctores en Nutrición en la Facultad de Farmacia de la Universidad Complutense de Madrid con merecimiento de Cum Laude

El Blog de Mar Romero

Buscando la fuente de la eterna juventud en mis japoneses favoritos

Cerca ya del ecuador del mes de enero, sigo empeñada en conseguir bajar algún gramo de los muchos conseguidos con los excesos de la Navidad. Sumándome a las tendencias y cambios de costumbres de este país en los últimos años, confieso que cada vez me gusta más la cocina japonesa y la única que casi me permito cuando salgo a cenar. Después de saber que más de cuarenta mil japoneses tienen más de un siglo de vida a sus espaldas, sigo buscando la fórmula mágica para no engordar y mejor envejecer dentro de mis restaurantes favoritos en Madrid.

Control Parental
Indian Lassi, Un viaje por Asia

Fin de año en Varanasi, cartas desde India

Pasar el fin de año en una ciudad fuera de tu entorno siempre es una experiencia a tener en cuenta. El año 2015 termiinó para nosotrs casi como había empezado salvo con la diferencia de una nueva compañía de gente, anelando  los de fuera y pasando un momento que recordaremos toda la vida como así ocurrió en otros viajes rodeados de otra gente a la que no olvidamos. 

El Mirador de las Tendencias

Objeto de deseo: Lujo y ciencia al servicio de la belleza.

¿Te gustaría que tu piel se transformara de manera inmediata en una piel bonita, luminosa, suave y rejuvenecida? Creo que todos tenemos clarísima la respuesta. Pues el mar y un inesperado descubrimiento son las bases de un asombroso descubrimiento para el renacer de nuestra piel.