Portada editorial

Las recetas de Tomás en la cocina

Tiramisú

El tiramisú es uno de aquellos postres que siempre quiero probar y que, pocas veces, tengo el lujo de disfrutar. No porque sea difícil de encontrar, sino porque es muy difícil que lo preparen bien. En muchos sitios suelen agregar una buena cantidad de nata para evitar el Mascarpone, pero un buen tiramisú tiene que ser con queso, porque su textura y su sabor se lo deben a este queso que, por suerte, ahora es fácil de encontrar incluso en los supermercados de barrio. Una vez que lo hayáis probado diréis conmigo: ¡No a la nata! ¡No a la nata!

Enfermedades raras

ASOCIACIÓN D¨GENES

La Asociación de Enfermedades Raras y otros Trastornos Graves del Desarrollo, D´Genes nace el 25 de enero de 2008

Las recetas de Tomás en la cocina

Jacket potatoes con pollo y espárragos

Esta es la adaptación casera de uno de los pocos platos que me maravillaron en mi primer viaje a Londres. En un bar, cerca de la estación de tren, paramos a descansar y nos rendimos ante esta patata asada. ¡El resultado es espectacular!

El Blog de Mar Romero

Caserío de Dueñas: una nueva apuesta en Rueda de la mano de Almudena Alberca

Este es el resultado de un proyecto ilusionante enfocado hacia la singularidad y la más alta calidad de los vinos de Bodegas Viña Mayor. Después de treinta años de reconocida trayectoria de esta marca en el mercado, las nuevas creaciones de Almudena Alberca elaboradas en la histórica Finca de Caserío de Dueñas llegan expresando complejidad y la verdadera esencia de la variedad verdejo.

Control Parental

¿QUÉ ES LA SEXTORSIÓN?

Patricia Peyró @kontrolparental