Mercados exóticos del mundo: precios baratos y sabores únicos para las Navidades

Viajar cada vez es un acto más cotidiano y una actividad más deseada. Lejos quedan ya los viajes a la playa durante todo el mes de agosto, para relajarnos en el chiringuito y olvidarnos de la ciudad. Cada vez viajamos más y cada vez lo hacemos en épocas más dispersas. Así lo demuestra el último estudio publicado por la feria de turismo EITB, donde se indica que los viajes durante el invierno suponen actualmente el 40% del total del año. Agencias como Rumbo bien lo saben y por ello han preparado una selecta oferta de destinos exóticos para darle un aire nuevo a estas Navidades. Desde Planeta te traemos algunos de las ciudades que cuentan con los mercados más exóticos donde encontrar sabores, olores y texturas totalmente diferentes y nuevas. Toma nota y sorprende a tus comensales estas fiestas.

11 de diciembre de 2014

Mercados exóticos del mundo:  precios baratos y sabores únicos para las Navidades
Merecados exóticos

Perú es un destino emergente, que año tras año se consolida como opción para aquellos con ganas de descubrir un país rico en naturaleza, paisajes alucinantes y gente cordial y acogedora. Para adentrarnos totalmente en su cultura, nada como pasarte por los mercados de Huaraz o Chincheros entre otros, donde encontrar sus frijoles, o los ollucos, alimento típico del país. Y lo mejor, ¡en muchos de sus puestos aún se practica el trueque!

Si hablamos de exotismo, nuestra mente pensará rápidamente en Asia. Sus colores, olores y las culturas de este bello continente han atraído de manera especial a los turistas occidentales, que sueñan con sus paraísos tropicales. Entre ellos Tailandia esconde para el viajero, selvas, playas naturales y una riqueza a veces desconocida en su gastronomía. En el mercado de Or Tor Kor, en Bangkok se encuentran todos sus alimentos típicos. Entre sus muchos puestos podrás hacerte con papaya, mangostán o el durián, muy apreciado por su sabor pero igual de temido por su terrible olor.

En cuanto a África, aunque el Merkato de Addis Ababa en Etiopía, el más grande de la ciudad, es uno de los puntos neurálgicos del contienente, existen en el país otros mercados que merece la pena resaltar. Ejemplo de ello es el mercado de Dimeka, donde podrás hacerte con el excelente café de la región, el berbere o las frutas de la zona criadas por la tribu de los Hamer.

Y si hablamos de mercados, tendremos que hacerlo del de la Merced en ciudad de México, el más grande no solo del país, sino de América Latina. Entre sus 45. 000 metros cuadrados podrás encontrar desde sus emblemáticos pimientos hasta insectos fritos, normalmente grillos y saltamontes, desde luego una apuesta más que arriesgada para el menú navideño.

Si lo tuyo es el pescado, entonces la lonja de Tokio es visita obligada. Abierta tan solo a un número limitado de turistas, en torno a 140, lo que implica que el madrugón será importante pues abre a las 5 am, además de ver la espectacular subasta del atún, podrás empezar el día desayunando en los numerosos puestos que recorren el mercado, degustando el sushi preparado con el pescado que acaba de llegar al mejor precio.